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Kuchen, Torten, Kekse

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Kuchen, Torten, Kekse
Mohntorte
2 Stunden
12 Portionen
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Kuchen, Torten, Kekse
Zimtschnecken mit Cremeglasur
1 Stunde (Plus 2-3 Stunden Ruhezeit)
20-24 Stück
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Honiglebkuchen-Herzen
1 Stunde (Plus 24 Stunden Ruhezeit)
80-100 Stück
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Losekuchen
1 Stunde (plus 27 Stunden Gehzeit)
24 Portionen
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Cremiger Quark-Streuselkuchen
1 Stunde
24 Stücke
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Red Velvet Torte
1 Stunde
12 Portionen
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Rotkäppchen Kuchen
1 Stunde
1 Blech, 24 Stück
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Karottenkuchen vegan
1 Stunde
1 Blech, 24 Stücke
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Fantakuchen
Ca. 1 Stunde
24 Stück
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Russischer Zupfkuchen
30 Minuten (Plus 1 Stunde Backzeit)
1 Blech à 24 Stücke
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Erdbeer-Frischkäsetorte
3 1/2 Stunden ( inklusive Kühlungszeit)
12 Portionen
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Essig-Plätzchen
30 Minuten
2-3 Bleche
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Osterhasen Gebäck
1 1/2 Stunden
30 Stück
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Schoko-Zimt-Brownies
1 Stunde
25 Stück
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Mutzen I.
1 Stunde
Etwa 50 Stück
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Frischkäsekuchen mit Blaubeeren
1 Stunde
12 Stück
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Ingwer-Schokoladenherzen
Etwa 30 Minuten
2 Bleche
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Linzer Torte
1 1/2 Stunden (plus 1 Stunde Ruhezeit)
1 Kuchenblech
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Quittenmus Königskuchen
1 1/2 Stunden
1 Kastenform
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Maisgrieß-Auflauf
45 Minuten
12 Stück
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Haferflocken-Makronen mit Erdnussbutter
ca. 30 Minuten
2 Bleche
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Quarkblätterteig-Teilchen
30 Minuten (Plus 1 Nacht Teigruhe)
10-15 Stück
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Apfelmus Königskuchen
1 1/2 Stunden
1 Kastenform
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Dinkel-Osterhasenkekse
30-45 Minuten
1-2 Bleche
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Grießtorte
1 1/2 Stunden
12 Stück
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Lebkuchen
1 1/2 Stunden
Etwa 3-4 Bleche
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Christbaum Brezeln
30 Minuten
1 Blech
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Martinsgänse aus Quark-Ölteig
30-45 Minuten
50-60 Stück
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Knappkuchen
30 Minuten (Plus Ruhezeit über Nacht)
2 Bleche
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Zitronenkuchen mit Baiser
ca. 1 Stunde
12 Portionen
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Holunderblüten-Küchel
15-30 Minuten
20 Stück
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Osterstollen
1 1/2 Stunden
1 Stollen
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Vegane Ingwer Flapjacks
30-40 Minuten
Etwa 25 Stück
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Streuselkuchen mit Latwerge
1 1/2 Stunden
12 Stück (Springform, 22-24 cm Durchmesser)
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Eiweiß-Gewürzkuchen mit Sauerkirschen
60 Minuten
1 Kastenform
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Schmierselskuche
1 Stunde (plus 24 Stunden Ruhezeit)
1 Blech
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Schwanenhälse
45 Minuten
2 Bleche
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Flott-Tüten
30 Minuten
Etwa 24-25 Stück
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Schokoladige Haselnußmakronen- "Busies"
30-45 minutes
1 Backblech à 25 Stück
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Springerle
45 Minuten (Plus 24 Stunden Trockungszeit)
2-3 Bleche
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Frankfurter Brenten
30 Minuten (Plus Trocknungszeit über Nacht)
1-2 Bleche
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Frankfurter Bethmännchen
ca. 45 Minuten
1 Blech
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Spekulatius
40 Minuten (Plus 1 Stunde Ruhezeit)
1-2 Bleche
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Veganer Gewürzkuchen
40 Minuten
20-25 Stücke
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Pfeffernüsse
30 Minuten
2 Bleche à 30 Nüsse
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Gewürzkekse
Etwa 30-40 Minuten
2 Bleche à 30 Keksen
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Grieben-Zettel
30 Minuten (Plus 1-1 1/2 Stunden Gehzeit)
20-25 Stück
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Kalter Hund
30 Minuten
etwa 12 Stück
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Kleine Tassenkuchen
30-40 Minuten
6 Tassen
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Ur-Großmutters Schmand Kuchen mit Erdbeeren
50 Minuten
20-25 Portionen
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Zucchini Gewürzkuchen
1 Stunde (1-2 Stunden Kühlzeit)
12 Portionen
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Feine Zimtwaffeln
45 Minuten
Etwa 40 kleine Zimtwaffeln
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Blitzkuchen von 1870
50 Minuten
12 Stücke
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Rhabarberkuchen mit Quark-Ölteig
1-1 1/2 Stunden
20-25 Stück
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Jenny's Kirschkuchen
ca. 1 1/2 Stunden
12 Kuchenstücke
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Sahnekuchen
Etwa 30 Minuten
3 Backbleche, 60 kleine Kuchen
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Osterlamm und Osterhase
ca. 1 1/2 Stunden
etwa 10
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Butternutkürbis Gewürzkuchen
1 Stunde (1-2 Stunden Kühlzeit)
12 Portionen
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Cakes von Roggenmehl
ca. 30 Minuten
Ergibt 60 Stück
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Bienenstich
ca. 30 Minuten
20-25 Stück
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Donauwellen
1 Stunde
1 Blech
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Shortbread
1 1/4 Stunde (inkl. 30 Min. Ruhezeit)
ca. 88 Shortbread Finger
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Sachertorte
1 Stunde
12 Portionen
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Dinkel-Hafer-Vollkornkekse
30-45 Minuten
48-52 Kekse
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Kreppel
ca. 30-45 Minuten (Plus 85 Minuten Gehzeit)
etwa 30 Stück
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Eta's Marmorkuchen
etwa 2 Stunden
12 Stücke
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Quarkbällchen
30-45 Minuten
60-80 Bällchen
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Fingerkrapfen
30-45 Minuten
1 Backblech (30 Stück)
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Quittengebäck
1 Stunde (plus 1/2 Stunde Ruhezeit)
3-4 Bleche
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Mohnstritzel
30 Minuten (Plus 1 1/2 Stunden Gehzeit und etwa 1 Stunde Backzeit)
10-15 Portionen
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Mince Pies
1 1/2 Stunden (Plus mind. 1 Monat Ruhezeit für das Mincemeat)
Teig reicht für 36 Stück, Mincemeat reicht für viele Mincepies mehr
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Dresdener Christstollen
2 Stunden (plus 1 Stunde Gehzeit)
1 großer oder zwei kleine Christstollen
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Ingwerkekse
30 Minuten
2-3 Bleche
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Schokoladenkuchen
etwa 1 Stunde
12 große Stücke
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Oberhessischer Pflaumenkuchen
1 Stunde (plus 30-40 Minuten Gehzeit)
12 Stück
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Holunderbeer-Schmandkuchen
ca. 45 Minuten
20-25 Stücke
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Essigkuchen
1 Stunde
12 Stück (Springform), 20-25 Stück (Backblech bei doppelter Menge an Zutaten)
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Kringel (Buttermandel-Spritzgebäck)
ca. 30-45 Minuten (plus 1 Stunde Ruhezeit)
etwa 4 Bleche
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Knuspriges Teegebäck mit Mispel-Marmelade
25 Minuten (plus 1 Stunde Ruhezeit)
2 Bleche