Eigen Brot nährt am besten- Wir backen verschiedene Holzofenbrote

In diesem Brotbackkurs erhalten Sie einen Einblick in die verschiedenen Brotvarianten. Wir nehmen die unterschiedlichsten Ur-Getreidesorten Einkorn, Emmer, Dinkel und Roggen unter die Lupe und tasten uns mit allen Sinnen durch die Saaten, Gewürze und Kräuter, die den Broten als natürliche Aromen beigegeben werden können.
Ob Kartoffelbrot, Mischbrot, Wurzelbrot, Vinschgauer Brot oder ein reines Sauerteigbrot, Brotliebhaber werden hier auf ihre Kosten kommen und dürfen ihre selbst gefertigten Brote bei einer zünftigen Brotzeit probieren.