History-at-home

Herzlich Willkommen

"Finden Sie bei mir heraus, wie Sie altes Wissen auch heute noch nutzen und dabei etwas Gutes für sich, Ihre Familie und die Umwelt tun können."

- Iris von Stephanitz

Hallo, ich bin Iris von Stephanitz …

Von mir können Sie lernen wie schon unsere Vorfahren ihren Haushalt in Schuss hielten.


Als freiberufliche Kunsthistorikerin und Archäologin bin ich seit über 20 Jahren für Museen und seit 12 Jahren für Theater, Funk und Fernsehen tätig. Mein besonderes Interesse gilt dabei der Vermittlung althergebrachten Wissens um die Lebensgewohnheiten, die Ernährung und die Haushaltsführung von der Jungsteinzeit bis in die Neuzeit.

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Mein Kursprogramm

In meinen Kursen können Sie erfahren, warum Brot früher viel länger haltbar war, wie man Milchprodukte selbst herstellen und sein Haus mit ungiftigen und einfachsten Mitteln sauber halten kann.


Finden Sie bei mir heraus, wie Sie altes Wissen auch heute noch nutzen und dabei etwas Gutes für sich, Ihre Familie und die Umwelt tun können.

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Rezepte zum Selbermachen

Vom leckeren Kuchen bis zum umweltschonenden Putzmittel - stöbern Sie in meiner umfangreichen Rezepte-Sammlung. Stellen Sie mit der Hilfe von altem Wissen und ein wenig Zeitaufwand Ihre ganz eigenen Erzeugnisse her.


Nur so können Sie sicher wissen, welche Inhaltsstoffe wirklich in den von Ihnen und Ihrer Familie verwendeten Alltagsprodukten enthalten sind.

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